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Di Giampaolo Caffè

Unsere Di Giampaolo "Espresso Italiano" Kaffees

Di-Giampaolo-Caffe-LogoEin absoluter Premium-Espresso aus Ancona. Die Bohnen werden schonend und individuell nach dem jeweiligen Röstprofil im Trommelröster geröstet. Der Shamal Espresso Blend ist dank der herausragenden Qualität sogar Espresso Italiano zertifiziert. Entdecken Sie die einzigartigen Espressokaffees von Caffè Di Giampaolo. Mehr ↓

→ Di Giampaolo Caffè Zertifizierungen

Di Giampaolo Caffé
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Di Giampaolo Espresso Shamal Di Giampaolo Espresso Shamal - Espresso Italiano
Di Giampaolo Caffè Espresso Shamal - Espresso Italiano 1000g Espressokaffee, ganze Bohne Mischungsverhältnis: 90% Arabicabohnen/ 10% Robustabohnen Caffè Di Giampaolo hat jedem Espresso Blend einen besonderen Wind zugeschrieben. Shamal...
  • 90% Arabica / 10% Robusta
  • floral, fruchtig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Mittel-Italien
  • Mittel
  • Mild
  • Espresso Italiano
(33,53 € / 1 kg)
33,53 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10591

Di Giampaolo Espresso Maestrale - Espresso Italiano Di Giampaolo Espresso Maestrale - Espresso...
Di Giampaolo Caffè Espresso Maestrale - Espresso Italiano 1000g Espressokaffee, ganze Bohne Mischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen / 20% Robustabohnen Der Maestrale (Mistral) ist ein Wind aus nordwestlicher Richtung, der sich im unteren...
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Mittel-Italien
  • Mittel
  • Ausbalanciert
  • Espresso Italiano
(31,96 € / 1 kg)
31,96 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10592

Di Giampaolo Espresso Libeccio Di Giampaolo Espresso Libeccio - Espresso Italiano
Di Giampaolo Caffè Espresso Libeccio 1000g Espressokaffee, ganze Bohne Mischungsverhältnis: 70% Arabicabohnen / 30% Robustabohnen Die Libeccio Mischung von Di Giampaolo besticht mit einem äußerst starken Aroma von Nüssen und getrockneten...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • nussig, malzig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 1kg
  • Mittel-Italien
  • Mittel
  • Intensiv
  • Espresso Italiano
(30,17 € / 1 kg)
30,17 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10593

Di Giampaolo Espresso Scirocco 1000g Di Giampaolo Espresso Scirocco
Di Giampaolo Caffè Espresso Scirocco 1000g Espressokaffee, ganze Bohne Mischungsverhältnis: 60% Arabicabohnen / 40% Robustabohnen Bei der Scirocco-Mischung dreht sich alles um Ausgewogenheit. Eine leichte, angenehme Fruchtnote, ebenso...
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 1kg
  • Mittel-Italien
  • Mittel
  • ja
  • Intensiv
(28,60 € / 1 kg)
28,60 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10594

Di Giampaolo Caffè ESE Pads Ostro Di Giampaolo Caffè ESE Pads Ostro
100 Ostro ESE Pads von Di Giampaolo Caffè Mischungsverhältnis: 80 % Arabica-Bohnen, 20 % Robusta Die "Ostro" ESE Pads, welche nach dem originellen Konzept von Di Giampaolo für die Windrichtung Osten stehen, sind besonders weich im...
  • 100
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, floral
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
  • Wenig Koffein
  • Mittel-Italien
  • Mittel
  • Ausbalanciert
(41,90 € / 1 kg)
30,17 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10595

Di Giampaolo Caffè Espresso Probierset Di Giampaolo Caffè Espresso Probierset
Probierset Espresso Di Giampaolo Caffè 4 x 1000g Bohne Probieren Sie die vielfalt von der Premium-Rösterei Di Giampaolo Caffè. Di Giampaolo Caffè Shamal Espresso - Espresso Italiano Mischungsverhältnis: 100% Arabicabohnen Der Espresso...
  • Ganze Bohne
  • Kaffeevollautomat
  • 4kg
(31,07 € / 1 kg)
124,26 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10640

Di Giampaolo Levante Entkoffeinierter Espresso Di Giampaolo Levante Entkoffeinierter Espresso
Di Giampaolo Caffè Espresso Levante 1000g entkoffeinierter Espressokaffee, ganze Bohne Wie auch die restlichen Sorten aus dem Hause Di Giampaolo, wird der Levante einem südeuropäischen Wind zugeschrieben. Der Levante ist ein warmer Wind...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, floral
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • Ohne Koffein
  • 1kg
  • Mittel-Italien
  • Mittel
  • Ausbalanciert
(32,41 € / 1 kg)
32,41 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10639

Di Giampaolo Caffè Espressotasse Di Giampaolo Caffè Espressotasse
Di Giampaolo Caffè Espressotasse Shamal Passend zu der exzellenten Espressomischung hat Di Giampaolo Caffè diese wunderschöne Espressotasse entworfen. Mit ihrem schmeichelnden Rot und dem unverwechselbaren Topografie-Design macht sie...
(7,97 € / 1 Stck.)
7,97 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2923

Di Giampaolo Caffè Cappuccinotasse Di Giampaolo Caffè Cappuccinotasse
Di Giampaolo Caffè Cappuccinotasse Shamal Genießen Sie Ihren Lieblingsespresso in einer der speziellsten Cappuccinotassen unseres Sortiments. Wie auch die meisten anderen ist sie dickwandig und hitzebeständig, jedoch überzeugt die Shamal...
(8,97 € / 1 Stck.)
8,97 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2924

Di Giampaolo Caffè Nespresso®-kompatible Intenso Kapseln Di Giampaolo Caffè Nespresso®-kompatible...
10 Kapseln von Di Giampaolo Caffè für das Nespresso®-System Sorte: Miscela Intenso Die Nespresso kompatiblen Kapseln sind unter einer Schutzatmosphäre verpackt. Wie auch beim originalen Beutel, sind die Bohnen für die Di Giampaolo...
  • 10
  • schokoladig, malzig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Wenig Koffein
  • Mittel-Italien
  • Mittel
  • Ausbalanciert
(71,45 € / 1 kg)
3,93 €

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10596

 

Di Giampaolo Caffè

„Gehe nicht dorthin, wo der Weg dich hinführt, sondern dorthin, wo es keinen Weg gibt und hinterlasse eine Spur.“

Mit diesem Zitat des amerikanischen Philosophen Ralph Waldo Emerson lebt und wächst Di Giampaolo Caffè seit seiner Gründung.

Der Weg dieses italienischen Spitzenrösters führte über Forschungsversuche, innovative Rösttechnologien bis hin ausgefeilten Geschmacksvariationen. Stets getrieben von einer brennenden Leidenschaft für Espresso Kaffee und dessen Perfektion.

Doch beginnen wir dort, wo alles begann. 1987 beschloss Maurizio Di Giampaolo in seiner Heimatstadt Ancona, an der Ostküste Italiens, ein Unternehmen zu gründen. Wie wohl alle Italiener, liebte auch Maurizio Espresso. So fing er an seine ersten eigenen Bohnen zu rösten und immer wieder neue Sorten und Mischungsverhältnisse zu testen. Schnell ließen sich Freunde und Bekannte von Maurizios Leidenschaft für das Rösten anstecken und folgten seinem Vorhaben. So sammelte er über die Jahre ein Spitzenteam von Fachleuten um sich. Zusammen arbeiteten sie täglich an neuen Rezepturen und Mischungen, die sie im Umland verkauften. Das Unternehmen ist seither in der Region tief verwurzelt und bekannt.

Die außerordentliche Qualität des Kaffees und die besondere Beziehung zu den Kunden sprach sich schnell herum und so wurde Di Giampaolos Espresso schnell auch international bekannt. Besonders in der HoReCa Branche (Hotel/Restaurant/Catering) erfreuten sich seine Produkte großer Beliebtheit. 

Di Giampaolo Caffè Zertifizierungen

Im Laufe der Zeit hat die Firma von Maurizio viele weitere technologische Entwicklungen vorgenommen, um die Qualität seiner Produkte kontinuierlich zu verbessern. Und auch die Produkte erhielten ein neues Gesicht. Das neue Branding spiegelt das Firmenimage der heute bekannten Marke „Di Giampaolo Caffè“. Es folgten Marketing-Aktionen und Merchandising, um die Marke international noch bekannter zu machen. Jedoch durfte die stets hohe Qualität der Produkte nie darunter leiden, das Maurizios war und ist die oberste Prämisse des Gründers. Belohnt wurde Di Giampaolo schließlich mit der renommiertesten aller Espresso-Auszeichnungen: Dem Qualitätszertifikat „Espresso Italiano“ des I.N.E.I (Italienisches Espresso Institut).

Für Maurizio Di Giampaolo war ein Traum in Erfüllung gegangen. Mit seinem Espresso wollte er den Leuten ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Nun begeistert er nicht nur tausende Espressoliebhaber mit seinen Kreationen, sondern gehört ganz offiziell zu den wenigen zertifizierten Kaffeeröstereien, die sich dem ursprünglichen Qualitätsmerkmalen für einen typischen italienischen Espresso verschrieben haben.

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Es war eine lange und oft auch beschwerliche Reise, die sich jedoch am Ende mehr als ausgezahlt hat. „Gehe nicht dorthin, wo der Weg sie hinführt, sondern dorthin, wo es keinen Weg gibt und hinterlasse eine Spur.“ Das beschreibt den Werdegang von Di Giampaolo Caffè ziemlich passend. Heutzutage sind sie kaum noch aus der Welt eines anspruchsvollen Kaffeeliebhabers wegzudenken.

Eine Reise kann sowohl den technischen und produktiven Weg eines Unternehmens beschreiben; als auch ein Portrait für eine besondere Sinnesreise beim Kaffeegenuss sein. Sie werden mitgenommen auf eine Expedition von den Ursprüngen der Rohbohnen bis hin zu den feinsten Geschmacksnuancen des fertigen Espressos. Bei einer echten Meisterröstung schmecken Sie den Weg der Bohne, vom Anbau in den tropischen Hochlandwäldern Brasiliens bis zum letzten goldbraunen Tropfen aus der Siebträgermaschine.

Dieses Prinzip der aromatischen Reise hat Di Giampaolo Caffè zu seiner Unternehmens-Philosophie gemacht. Das Verpackungsdesign der Marke zeigt sich mit wiederkehrenden Topografie-Symbolen. Auf den Beuteln sieht man eine gezeichnete Landkarte, die Höhen, Tiefen und Entfernungen darstellt. Eine Metapher für den Werdegang der Rösterei und die lange Reise, die sie hinter sich gebracht hat. Immer mit dem Ziel, den bestmöglichen Geschmack zu erzielen.

Sie soll zudem ein kleiner Anreiz zur Nachahmung sein- Nimm dein Schicksal selbst in die Hand und verfolge deine Ziele hartnäckig. Eine Lebensweisheit, die Maurizio allen Menschen mit auf den Weg geben möchte.

Um ihr geografisches Konzept zu untermauern, wählte Di Giampaolo bekannte Winde, die zumeist im Mittelmeerraum vorkommen, für die Namensgebung seiner Blends. Angepasst an die meteorologischen Eigenschaften der Winde, sind auch die Sorten wie z.B. der Libeccio, kräftig und warm-aromatisch oder der Scirocco eher mild und ausgeglichen.

So hat Di Giampaolo Caffè nicht nur ein einzigartiges und originelles Konzept für sich entwickelt, sondern erschuf zudem Espressosorten, die sowohl geschmacklich als auch namentlich in Erinnerung bleiben.