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La Genovese Caffè

Unsere La Genovese Kaffee Produkte

La-Genovese-LogoIm Jahre 1936 begann Dario Valle in einem Lagerhaus in Albenga mit der Röstung von La Genovese Caffè. Dieses Lagerhaus bleibt auch für die nächsten 30 Jahre der Hauptsitz der damals noch kleinen Kaffeerösterei. Durch die starke Verbundenheit zu der Landeshauptstadt Genova, taufte Dario Valle die Kaffeerösterei auf den Namen La Genovese Caffè.

→ Verbundenheit zu der Landeshauptstadt Genova

La Genovese
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La Genovese Royal | Espresso Italiano
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Caffè Royal - Espresso Italiano
1kg | Ganze Bohne | 03.2024
27,93 €
(27,93 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10222

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig, schokoladig
La Genovese Espresso Italinao Oro Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Caffè Oro - Espresso Italiano
1kg | Ganze Bohne | 04.2024
26,36 €
(26,36 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10223

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig, schokoladig
La Genovese Espresso Qualita Orientale
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Caffè Orientale
1kg | Ganze Bohne | 11.2023
23,44 €
(23,44 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10235

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, schokoladig
La Genovese Espresso Coloniale
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Caffè Coloniale
1kg | Ganze Bohne | 03.2024
20,07 €
(20,07 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10236

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: fruchtig, schokoladig
Oro ESE Pads von La Genovese Kaffee
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Oro ESE Pad
25 Stück | ESE Pads | 02.2024
8,86 €
(5,06 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10238

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig
La Genovese ESE Espresso Pad Coloniale
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Coloniale ESE Pad
25 Stück | ESE Pads | 10.2023
6,62 €
(3,78 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10293

Röstgrad: Mittel Säurearm: ja Stärke: Ausbalanciert
Aroma: fruchtig, malzig
La Genovese Coloniale Nespresso®*-kompatible Kapseln
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Coloniale Nespresso®*-kompatible Kapseln
10 Stück | Kapsel | 07.2023
4,37 €
(8,40 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10890

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig
La Genovese Oro Nespresso®*-kompatible Kapseln
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
La Genovese Oro Nespresso®*-kompatible Kapseln
10 Stück | Kapsel | 07.2023
4,37 €
(8,40 € / 100 g)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 10237

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig, schokoladig


 

La Genovese Caffè

Im Jahre 1936 begann Dario Valle in einem Lagerhaus in Albenga mit der Röstung von La Genovese Caffè. Dieses Lagerhaus bleibt auch für die nächsten 30 Jahre der Hauptsitz der damals noch kleinen Kaffeerösterei. Durch die starke Verbundenheit zu der Landeshauptstadt Genova, taufte Dario Valle die Kaffeerösterei auf den Namen La Genovese Caffè.

Aufgrund des Zweiten Weltkriegs wurden die Tätigkeiten der Rösterei unterbrochen und erst Jahre später vom Schwiegersohn Giuseppe Borea wieder aufgenommen. Anfangs wurde frisch gerösteter Espressokaffee mit dem Fahrrad in Bars sowie kleine Ladengeschäfte geliefert.

Bis zum Jahre 1961 wurde noch mit einem F.I.M.T.-Röster geröstet, der nur ein Volumen von 30 kg hatte. Dieser wurde dann durch einen neuen Röster mit 60 kg Volumen ersetzt. Im selben Jahr fangen Dario und Piero Borea, die Söhne von Giuseppe, im Unternehmen an.

1994 fing La Genovese Caffè mit dem Vertrieb im Ausland an und sind heutzutage in fast allen europäischen Ländern vertreten.

Seit 2008 gehört La Genovese Caffé dem "INEI - Istituto Nazionale Espresso Italiano” an. Die wichtigste Institution, wenn es um die Qualitätssicherung und Ausprägung des nationalen Heiligtums geht. Dem echten und authentischen Espresso nach italienischem Maßstab.

Wir haben den Chef von La Genovese im Zuge einer Messe kennengelernt.

Zum ersten Mal veranstaltete das nationale Institut für italienischen Espresso seine nationale Barista Meisterschaft auf der INTERNORGA in Hamburg. Ermittelt wird der Barista, der Deutschland im Herbst 2019 im internationalen Finale in Mailand vertreten wird.

La Genovese stellte einen der Kaffees für die Teilnahme. Wir probierten und waren begeistert von der hervorragenden Qualität. Und natürlich wollten wir diese Neuentdeckung unseren anspruchsvollen Kunden nicht vorenthalten.