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Barbera Espresso

Unsere Barbera Kaffee Produkte

Barbera-Logo-jpgMittlerweile gehört der Barbera Kaffee zu einem der meist getrunkenen Kaffees Süditaliens. Wir finden zu Recht. 1870 begann Domenico Barbera auf den Straßen Messinas mit einer kleinen Maschine Kaffee zu rösten. Die vielleicht älteste Rösterei in Süditalien ist noch immer in Familienhand. Der kleine Kaffee-Zauberer ist das Markenzeichen der Traditionsrösterei. Und so heißt die Premium Röstung eben auch Barbera Mago (übersetzt "Der Magier").

→ Der „Magier“
→ Überwachung der Qualität

Barbera
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Barbera Mago Espresso Kaffee
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Mago Espresso
1kg | Ganze Bohne | 11.2024
33,31 €
(33,31 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1595

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1595
Barbera Classica Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Classica Espresso
1kg | Ganze Bohne | 11.2024
25,23 €
(25,23 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1596

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1596
Barbera Hesperia Kaffee 1000g
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Hesperia Espresso
1kg | Ganze Bohne | 11.2024
23,10 €
(23,10 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1597

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: nussig, malzig
Artikel-Nr.: 1597
Barbera Mago Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Mago Espresso
500g | Ganze Bohne | 11.2024
17,38 €
(34,76 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1663

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1663
Barbera Mago Espresso 250g
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Mago Espresso
250g | Ganze Bohne | 11.2024
8,86 €
(35,44 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1602

Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1602
Barbera Mago Sencaf - entkoffeinierter Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Mago Sencaf - entkoffeinierter Espresso
250g | Ganze Bohne | 06.2024
8,97 €
(35,88 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1665

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, floral
Artikel-Nr.: 1665
Barbera Classica Espresso Dose
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Classica Espresso Dose
250g | Ganze Bohne | 09.2024
7,84 €
(31,36 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1599

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1599
Barbera Classica Espresso Dose
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Classica Espresso Dose
250g | Gemahlen | 09.2024
7,84 €
(31,36 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1609

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1609
Barbera Schmuckdose Moka
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Barbera Schmuckdose Moka
500g | Gemahlen | 07.2024
14,47 €
(57,88 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1950

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig, malzig
Artikel-Nr.: 1950
Barbera maghetto
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Barbera Maghetto Espresso
250g | Gemahlen | 10.2024
4,60 €
(18,40 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1600

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig, malzig
Artikel-Nr.: 1600
Barbera Aromagic Espresso Pads - Ohne Umverpackung
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Barbera Aromagic Espresso Pads - Ohne Umverpackung
20 Stück | ESE Pads | 11.2024
8,86 €
(63,29 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10851


Aroma: schokoladig
Artikel-Nr.: 10851
Barbera Aromagic Plus ESE Pads
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Barbera Aromagic Plus ESE Pads
100 Stück | ESE Pads | 06.2024
34,65 €
(49,50 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10730


Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10730
Barbera 100 Espresso Pads
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Barbera Espresso Pads
100 Stück | ESE Pads | 10.2024
33,53 €
(47,90 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1601

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig, fruchtig
Artikel-Nr.: 1601
Barbera Aromagic Espresso Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Aromagic Espresso Pads
50 Stück | ESE Pads | 10.2024
17,83 €
(50,94 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10729

Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 10729
Aromagic Barbera Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Espresso Pads
18 Stück | ESE Pads | 10.2024
6,62 €
(52,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1738

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, fruchtig
Artikel-Nr.: 1738
Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln - Aromagic Plus
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Aromagic Plus Nespresso®* kompatible Kapseln
10 Stück | Kapsel | 02.2024
5,27 €
(105,40 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10035

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, malzig
Artikel-Nr.: 10035
Nespresso® Kapseln Barbera
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln
25 Stück | Kapsel | 05.2024
10,54 €
(84,32 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1739

Röstgrad: Dunkel Säurearm: ja Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1739
Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln - Aromagic
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Aromagic Nespresso®* kompatible Kapseln
10 Stück | Kapsel | 06.2024
4,71 €
(94,20 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10034

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: nussig
Artikel-Nr.: 10034
Barbera Espressotasse
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Espressotasse
6,96 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2444


Artikel-Nr.: 2444
Barbera Cappuccinotasse
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Cappuccinotasse
7,97 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2750


Artikel-Nr.: 2750
Barbera Aromagic Nespresso Kapseln
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Aromagic Plus Nespresso®* kompatible Kapseln
25 Stück | Kapsel | 03.2024
11,78 €
(94,24 € / 1 kg)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 1943

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: schokoladig, nussig
Artikel-Nr.: 1943
Barbera Milchkaffeetasse
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Milchkaffee Tasse
8,97 €

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 2446


Artikel-Nr.: 2446
Barbera Espressotasse 150 Jahre Jubiläum
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Espressotasse 150 Jahre Jubiläum
7,97 €
(7,97 € / 1 Stck.)

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 2997


Artikel-Nr.: 2997



Barbera Caffe

Elio Barbera (Sohn von Enrico) - Enrico Barbera - Anne Duhre - Justin Bahner
Barbera & Espresso-International

1870 begann Domenico Barbera, der ursprünglich aus Piemont stammte, in den Gassen Messinas auf Sizilien mit einer kleinen Maschine Kaffee zu rösten.

Der „Magier“, wie seine Kunden ihn liebevoll nannten, baute sein kleines Unternehmen aus. Bald konnte eine neue Kaffeeröstmaschine erworben werden, mit dem geheimnisvollen Namen „Tornado“. Nun konnte Familie Barbera voller Stolz bis zu 30kg Kaffee auf einmal rösten.

1903 starb Domenico sehr plötzlich, sodass sein Sohn Antonio das Familienunternehmen in der zweiten Generation übernahm. Antonio fühlte sich gleichermaßen der Familientradition und der Weiterentwicklung der Rösterei verpflichtet.

Die Qualität des Kaffees, die Verwaltung der Finanzen sowie die Vermarktung des Kaffees waren nur einige der vielen Punkte, die es zu berücksichtigen galt, um Barbera Caffe zu einem langwährenden Erfolg zu verhelfen.

Seine Bemühungen waren von Erfolg gekrönt: Zwischen den beiden Weltkriegen war der Kaffee des „Magiers“ der meist getrunkene Kaffee Süditaliens. 1947 eröffnete dann Antonios Sohn Letterio eine neue Kaffeerösterei in Neapel. Nicht ganz ohne Risiko, denn in Neapel gab es schon damals eine hervorragende Kaffeekultur und eine Reihe von sehr guten und etablierten Röstern. Doch die Risikobereitschaft hatte sich gelohnt, denn am Ende wurde die dort erbaute Firma zu einem vollen Erfolg.1951 kam es dann soweit, dass Letterio die erste Filiale in Mailand eröffnen konnte. Mithilfe eines Netzwerkes aus vielen Verkäufern war der magische Kaffee bald in ganz Italien zu genießen.

Überwachung der Qualität

In den 1950ern begann die Ära der Forschung und Weiterentwicklung. Neue Röstmaschinen, die Überwachung der Qualität, die Verbesserung der einzelnen Arbeitsschritte und die Entwicklung neuer Produkte waren Dinge, die sich auch Barbera stellen musste. Nachdem Carmelo, Letterios Sohn, als Lebensmittelchemiker aus den USA zurückkehrte, errichtete er das erste Kaffeelabor Italiens, um somit auf wissenschaftlicher Basis die einzelnen Produktionsschritte zu verbessern und weiterzuentwickeln.

Ein simpler Schritt, der jedoch einen großen Unterschied machte. In Zusammenarbeit mit der internationalen Kaffeegesellschaft publizierte die Firma Barbera als erstes Kaffeelabor Italiens in renommierten Fachzeitschriften. Auch die fünfte Generation sorgt dafür, dass Barbera wächst und international bekannt und beliebt wird.

  • 1999 übernahm Barbera die Marke „Tris Caffè“, um vermehrt am nationalen Markt mithalten zu können.
  • 2002 kam dann das erste Kaffee-Menü von Barbera auf den Markt: Das Ziel war es, 18 verschiedene Kreationen mit der essenziellen Zutat, dem Espresso, zu kreieren.
  • 2003 wird in Dubai das erste Café Barbera eröffnet.

Enrico Barbera und Anne Duhre auf der HOST in Mailand 2015

Caffe Barbera ist heute ein großes Unternehmen, das viele Preise und verschiedene Auszeichnungen aufgrund der hervorragenden Qualität der Kaffees gewonnen hat.

 

Erneuerbare Energie für die Barbera Coffee Company

Energie aus erneuerbaren Quellen für die Produktion von Barbera Caffè S.p.a.
Renewable-Energy-Caffe-Barbera-1

Caffè Barbera (1870 gegründete neapolitanische Rösterei) hat sich auf SolarSicily gesetzt, um ihren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu erhöhen und eine "grüne" Produktion für alle ihre Produkte einzuführen.

Die Installation der neuen Photovoltaikanlage hat das Dach des Werks im Hinblick auf die Industrie 4.0 beeinflusst. Ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit für ein Unternehmen, das bereits nach ISO 9001 zertifiziert ist.

Die von Caffè Barbera gewählte Photovoltaikanlage besteht aus 180 Paneelen (450W) der Marke LONGI, 107 Optimierern, 2 Hybrid-Wechselrichtern (7+7 kWh) und einem Wechselrichter (66,6 kWh) SolarEdge. Dieses System wird voraussichtlich 125.200 kWh (125,2 MWh) erneuerbare Energie pro Jahr erzeugen, was 32,05 t CO2 entspricht - oder 1.472 gepflanzten Bäumen. Hinzu kommt ein Eigenverbrauch von 49 % (61,5 MWh), der den Export von über 63,71 MWh erneuerbarer Energie in das Netz ermöglicht.

Dank dieser Anlage ist Caffè Barbera in der Lage, den gesamten Bedarf seines Werks zu decken und wird so zu einer echten ökologisch-nachhaltigen Realität, die saubere Energie aus erneuerbaren Quellen nutzt, um die unverwechselbaren Premium-Mischungen des "Zauberers des Kaffees" herzustellen. 
Quelle: Barbera Website

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