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Barbera Espresso

Unsere Barbera Kaffee Produkte

Barbera-Logo-jpgMittlerweile gehört der Barbera Kaffee zu einem der meist getrunkenen Kaffees Süditaliens. Wir finden zu Recht. 1870 begann Domenico Barbera auf den Straßen Messinas mit einer kleinen Maschine Kaffee zu rösten. Die vielleicht älteste Rösterei in Süditalien ist noch immer in Familienhand. Der kleine Kaffee-Zauberer ist das Markenzeichen der Traditionsrösterei. Und so heißt die Premium Röstung eben auch Barbera Mago (übersetzt "Der Magier").

→ Der „Magier“
→ Überwachung der Qualität

Barbera
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Barbera Classica Espresso Dose Barbera Classica Espresso Dose
Barbera Kaffee Classica gemahlener Espressokaffee in der 250g Dose Classica: 60% Arabica-Bohnen - 40% Robusta Der Classica ist eine Mischung aus 5 erlesenen Kaffeesorten, die dirket in Brasilien, Zentralamerika und Indonesien selektiert...
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Gemahlen
  • Herdkanne, Filter / Frenchpress
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
(31,36 € / 1 kg)
7,84 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1609

Barbera Mago Espresso Barbera Mago Espresso
Barbera Kaffee Mago ganze Espressobohnen, Beutel mit 500g Mago: 70% Arabica-Bohnen Der Barbera Mago ist eine Mischung aus 7 ausgesuchten Kaffebohnen, die direkt in ihren Anbaugebieten selektiert werden. Dazu gehört Brasilien,...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 500g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(34,76 € / 1 kg)
17,38 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1663

Barbera Mago Sencaf - entkoffeinierter Espresso Barbera Mago Sencaf - entkoffeinierter Espresso
Barbera Mago Kaffee entkoffeiniert ganze Espressobohnen, Beutel mit 250g Mago: 70% Arabica-Bohnen Der Mago ist eine Mischung aus 7 ausgesuchten Kaffebohnen, die direkt in ihren Anbaugebieten selektiert werden. Dazu gehört Brasilien,...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, floral
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Ohne Koffein
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(35,88 € / 1 kg)
8,97 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1665

Barbera Mago Espresso Kaffee Barbera Mago Espresso
Barbera Kaffee Mago ganze Espressobohnen, Beutel mit 1000g 70% Arabicabohnen - 30% Robustabohnen Der Barbera Mago ist eine Mischung aus 7 ausgesuchten Kaffeebohnen, die direkt in ihren Anbaugebieten selektiert werden. Dazu gehört...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(33,31 € / 1 kg)
33,31 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1595

Barbera Hesperia Kaffee 1000g Barbera Hesperia Espresso
Espresso ganze Espressobohnen, Beutel mit 1000g Hesperia: 40% Arabica-Bohnen - 60% Robusta-Bohnen Der ist eine Mischung aus 4 ausgesuchten Kaffebohnen, die direkt in Brasilien und Indonesien ausgesucht werden. Für alle Zubereitungsarten...
  • 40% Arabica / 60% Robusta
  • nussig, malzig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Hoher Koffeingehalt
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
(23,10 € / 1 kg)
23,10 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1597

Barbera Classica Espresso Barbera Classica Espresso
Barbera Kaffee Classica ganze Espressobohnen , Beutel mit 1000g 60% Arabica-Bohnen - 40% Robusta-Bohnen Aus 5 erlesenen Kaffeesorten aus Brasilien, Zentralamerika und Indonesien wird die Mischung für den Classica zusammen gestellt. Bei...
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 1kg
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
(25,23 € / 1 kg)
25,23 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1596

Barbera maghetto Barbera Maghetto Espresso
Barbera Kaffee Maghetto gemahlener Espresso Kaffee , Packung mit 250g Diese Moka Mahlung eignet sich für einen Herdkocher ( Caffettiera von z.B. Bialetti ), Stempelkanne ( Frenchpress ) und Perkulator. Röstung: Barbera röstet alle...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • nussig, malzig
  • Gemahlen
  • Herdkanne, Filter / Frenchpress
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(18,40 € / 1 kg)
4,60 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1600

Barbera 100 Espresso Pads Barbera Espresso Pads
100 Barbera ESE Pads 60% Arabica I 40 % Robusta Seit über 140 Jahren röstet Barbera feinsten süditalienischen Kaffee. Genießen Sie diesen magischen Kaffee auch in Ihrer Pad-Maschine. Die Barbera Pads überzeugen mit üppiger Crema Bildung,...
  • 100
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • nussig, fruchtig
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Mittel
  • Ausbalanciert
(47,90 € / 1 kg)
33,53 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1601

Barbera Classica Espresso Dose Barbera Classica Espresso Dose
Barbera Kaffee Classica ganze Espressobohnen in der 250g Dose Classica: 60% Arabica-Bohnen - 40% Robusta Der Classica ist eine Mischung aus 5 erlesenen Kaffeesorten, die dirket in Brasilien, Zentralamerika und Indonesien selektiert...
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger, Kaffeevollautomat
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
(31,36 € / 1 kg)
7,84 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1599

Barbera Espressotasse Barbera Espressotasse
Barbera Espressotasse Auf der Tasse der kleine Zauberer - das Markenzeichen von Barbera . Höhe Tasse ca. 5,5 cm Durchmesser oben ca. 6,5 cm Volumen: ca. 65 ml
6,96 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2444

Barbera Mago Espresso 250g Barbera Mago Espresso
Barbera Espresso Mago Beutel mit 250g Espresso Bohnen Der Barbera Mago ist eine Mischung aus 70% Arabica- und 30% Robusta-Bohnen 7 ausgesuchte Kaffees, direkt in ihren Anbaugebieten ausgewählt, ergeben die Mischung für den Mago . Die...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Ganze Bohne
  • Siebträger
  • Wenig Koffein
  • 250g
  • Süd-Italien
  • Ausbalanciert
(35,44 € / 1 kg)
8,86 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1602

Aromagic Barbera Pads Barbera Espresso Pads
18 Barbera ESE Pads im praktischen Dispenser Seit über 140 Jahren röstet Barbera feinsten süditalienischen Kaffee. Genießen Sie diesen magischen Kaffee auch in Ihrer Pad-Maschine. 60% Arabica / 40% Robusta Die Barbera Pads überzeugen mit...
  • 18
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • schokoladig, fruchtig
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
(52,96 € / 1 kg)
6,62 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1738

Nespresso® Kapseln Barbera Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln
25 Kapseln von Barbera Kapseln für das Nespresso®*-System Mago: 70% Arabica-Bohnen Der Barbera Mago ist eine Mischung aus 7 ausgesuchten Kaffebohnen, die direkt in ihren Anbaugebieten selektiert werden. Dazu gehört Brasilien,...
  • 25
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • ja
  • Intensiv
(84,32 € / 1 kg)
10,54 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1739

Barbera Schmuckdose Moka Barbera Schmuckdose Moka
Barbera Schmuckdose Kaffee Maghetto gemahlener Espresso Kaffee , 2 Packungen mit jeweils 250g; insgesamt 500g Maghetto Kaffee Diese Moka Mahlung eignet sich für einen Herdkocher ( Caffettiera ), Stempelkanne ( Frenchpress ) und...
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • nussig, malzig
  • Gemahlen
  • Herdkanne, Filter / Frenchpress
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • 500g
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Ausbalanciert
(57,88 € / 1 kg)
14,47 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1950

Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln - Aromagic Barbera Aromagic Nespresso®* kompatible Kapseln
Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln Sorte: Aromagic 60% Arabica Bohnen I 40% Robusta Bohnen 10 Kapseln lose im Beutel verpackt. Barbera ist einer der ältesten Kaffeeröstereien der Welt. Das Unternehmen wurde bereits 1870 gegründet und...
  • 10
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • nussig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Hoher Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(94,20 € / 1 kg)
4,71 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10034

Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln - Aromagic Plus Barbera Aromagic Plus Nespresso®* kompatible...
Barbera Nespresso®* kompatible Kapseln Sorte: Aromagic Plus 10 Kapseln lose im Beutel verpackt. Barbera ist einer der ältesten Kaffeeröstereien der Welt. Das Unternehmen wurde bereits 1870 gegründet und ist seitdem in Familienbesitz....
  • 10
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, malzig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Dunkel
  • Intensiv
(105,40 € / 1 kg)
5,27 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10035

Barbera Cappuccinotasse Barbera Cappuccinotasse
Barbera Cappuccino-Tasse schalen Form Auf der Tasse befindet sich im Mehrfarbdruck der kleine Zauberer - das Markenzeichen von Barbera . Höhe Tasse ca. 6 cm Durchmesser oben ca. 9,5 cm Volumen: ca. 170 ml
7,97 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 2750

Barbera Aromagic Plus ESE Pads Barbera Aromagic Plus ESE Pads
Barbera ESE Pads Aromagic PLUS Mischungsverhältnis: 80% Arabica I 20% Robusta Mit den Barbera PLUS Pads bekommen Sie das hochwertigste Produkt der Aromagic Serie. Handverlesene Rohkaffees aus sieben verschiedenen Ländern, darunter...
  • 100
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
  • Süd-Italien
(49,50 € / 1 kg)
34,65 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10730

Barbera Aromagic Espresso Pads Barbera Aromagic Espresso Pads
50 Barbera ESE Pads Aromagic Seit über 150 Jahren röstet Barbera feinsten süditalienischen Kaffee. Genießen Sie magische Momente mit Ihrer Pad-Maschine. Der kleine Zauberer (Mago) erfüllt alle Wünsche an einen herrlichen Espresso. 60%...
  • 50
  • 80% Arabica / 20% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
  • Süd-Italien
  • Intensiv
(50,94 € / 1 kg)
17,83 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10729

Barbera Aromagic Espresso Pads - Ohne Umverpackung Barbera Aromagic Espresso Pads - Ohne...
Barbera ESE Pads Aromagic - OHNE Einzelverpackung aus Plastik 20 Pads lose im Doypack Beutel Mischungsverhältnis: 60% Arabica / 40% Robusta Für die Barbera Aromagic E.S.E. Pads wird der Aufwand betrieben, sie einzeln von Hand zu...
  • 20
  • 60% Arabica / 40% Robusta
  • schokoladig
  • ESE Pads
  • Pad-Maschine
(63,29 € / 1 kg)
8,86 €

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10851

Barbera Milchkaffeetasse Barbera Milchkaffee Tasse
Barbera Milchkaffeetasse Schöne große Tasse - schalenartige Form Höhe Tasse ca. 6,5 cm Durchmesser oben ca. 10 cm Volumen: ca. 280 ml
8,97 €

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 2446

Barbera Aromagic Nespresso Kapseln Barbera Aromagic Plus Nespresso®* kompatible...
25 Kapseln von Barbera Kapseln für das Nespresso®*-System Besonders gute Cremabildung und für alle Zubereitungsarten geeignet. Die Komposition besteht aus fünf verschiedenen Bohnensorten, die aus Brazilien, zentral Amerika und Indonesien...
  • 25
  • 70% Arabica / 30% Robusta
  • schokoladig, nussig
  • Kapsel
  • Kapsel-Maschine
  • Mittlerer Koffeingehalt
  • Süd-Italien
  • Mittel
  • Ausbalanciert
(94,24 € / 1 kg)
11,78 €

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 1943

Barbera Espressotasse 150 Jahre Jubiläum Barbera Espressotasse 150 Jahre Jubiläum
Barbera - Jubiläums Espressotasse Zum großen 150 Jahre Jubiläum hat Barbera diese streng limitierte Edition einer Espressotasse herausgebracht. Sie ist in edlem schwarz gehalten und durch eine goldene Aufschrift verziert. Das Besondere...
(7,97 € / 1 Stck.)
7,97 €

Leider vergriffen Artikel-Nr.: 2997



Barbera Caffe

Elio Barbera (Sohn von Enrico) - Enrico Barbera - Anne Duhre - Justin Bahner
Barbera & Espresso-International

1870 begann Domenico Barbera, der ursprünglich aus Piemont stammte, in den Gassen Messinas auf Sizilien mit einer kleinen Maschine Kaffee zu rösten.

Der „Magier“, wie seine Kunden ihn liebevoll nannten, baute sein kleines Unternehmen aus. Bald konnte eine neue Kaffeeröstmaschine erworben werden, mit dem geheimnisvollen Namen „Tornado“. Nun konnte Familie Barbera voller Stolz bis zu 30kg Kaffee auf einmal rösten.

1903 starb Domenico sehr plötzlich, sodass sein Sohn Antonio das Familienunternehmen in der zweiten Generation übernahm. Antonio fühlte sich gleichermaßen der Familientradition und der Weiterentwicklung der Rösterei verpflichtet.

Die Qualität des Kaffees, die Verwaltung der Finanzen sowie die Vermarktung des Kaffees waren nur einige der vielen Punkte, die es zu berücksichtigen galt, um Barbera Caffe zu einem langwährenden Erfolg zu verhelfen.

Seine Bemühungen waren von Erfolg gekrönt: Zwischen den beiden Weltkriegen war der Kaffee des „Magiers“ der meist getrunkene Kaffee Süditaliens. 1947 eröffnete dann Antonios Sohn Letterio eine neue Kaffeerösterei in Neapel. Nicht ganz ohne Risiko, denn in Neapel gab es schon damals eine hervorragende Kaffeekultur und eine Reihe von sehr guten und etablierten Röstern. Doch die Risikobereitschaft hatte sich gelohnt, denn am Ende wurde die dort erbaute Firma zu einem vollen Erfolg.1951 kam es dann soweit, dass Letterio die erste Filiale in Mailand eröffnen konnte. Mithilfe eines Netzwerkes aus vielen Verkäufern war der magische Kaffee bald in ganz Italien zu genießen.

Überwachung der Qualität

In den 1950ern begann die Ära der Forschung und Weiterentwicklung. Neue Röstmaschinen, die Überwachung der Qualität, die Verbesserung der einzelnen Arbeitsschritte und die Entwicklung neuer Produkte waren Dinge, die sich auch Barbera stellen musste. Nachdem Carmelo, Letterios Sohn, als Lebensmittelchemiker aus den USA zurückkehrte, errichtete er das erste Kaffeelabor Italiens, um somit auf wissenschaftlicher Basis die einzelnen Produktionsschritte zu verbessern und weiterzuentwickeln.

Ein simpler Schritt, der jedoch einen großen Unterschied machte. In Zusammenarbeit mit der internationalen Kaffeegesellschaft publizierte die Firma Barbera als erstes Kaffeelabor Italiens in renommierten Fachzeitschriften. Auch die fünfte Generation sorgt dafür, dass Barbera wächst und international bekannt und beliebt wird.

  • 1999 übernahm Barbera die Marke „Tris Caffè“, um vermehrt am nationalen Markt mithalten zu können.
  • 2002 kam dann das erste Kaffee-Menü von Barbera auf den Markt: Das Ziel war es, 18 verschiedene Kreationen mit der essenziellen Zutat, dem Espresso, zu kreieren.
  • 2003 wird in Dubai das erste Café Barbera eröffnet.

Enrico Barbera und Anne Duhre auf der HOST in Mailand 2015

Caffe Barbera ist heute ein großes Unternehmen, das viele Preise und verschiedene Auszeichnungen aufgrund der hervorragenden Qualität der Kaffees gewonnen hat.

 

Erneuerbare Energie für die Barbera Coffee Company

Energie aus erneuerbaren Quellen für die Produktion von Barbera Caffè S.p.a.
Renewable-Energy-Caffe-Barbera-1

Caffè Barbera (1870 gegründete neapolitanische Rösterei) hat sich auf SolarSicily gesetzt, um ihren Beitrag zur Nachhaltigkeit zu erhöhen und eine "grüne" Produktion für alle ihre Produkte einzuführen.

Die Installation der neuen Photovoltaikanlage hat das Dach des Werks im Hinblick auf die Industrie 4.0 beeinflusst. Ein wichtiger Schritt in Richtung Nachhaltigkeit für ein Unternehmen, das bereits nach ISO 9001 zertifiziert ist.

Die von Caffè Barbera gewählte Photovoltaikanlage besteht aus 180 Paneelen (450W) der Marke LONGI, 107 Optimierern, 2 Hybrid-Wechselrichtern (7+7 kWh) und einem Wechselrichter (66,6 kWh) SolarEdge. Dieses System wird voraussichtlich 125.200 kWh (125,2 MWh) erneuerbare Energie pro Jahr erzeugen, was 32,05 t CO2 entspricht - oder 1.472 gepflanzten Bäumen. Hinzu kommt ein Eigenverbrauch von 49 % (61,5 MWh), der den Export von über 63,71 MWh erneuerbarer Energie in das Netz ermöglicht.

Dank dieser Anlage ist Caffè Barbera in der Lage, den gesamten Bedarf seines Werks zu decken und wird so zu einer echten ökologisch-nachhaltigen Realität, die saubere Energie aus erneuerbaren Quellen nutzt, um die unverwechselbaren Premium-Mischungen des "Zauberers des Kaffees" herzustellen. 
Quelle: Barbera Website

Renewable-Energy-Caffe-Barbera-2 Renewable-Energy-Caffe-Barbera-3