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Kaffeebohnen - Vom Strauch bis zur Rösterei

Der Weg des Kaffees

Lesen Sie wie der Kaffee seinen Weg vom Anbauland bis zu Ihnen in die Tasse nimmt. Wollen Sie einen echten italienischen verifizierten Espresso trinken? Schauen sie sich unsere Espresso Italiano Sektion an.

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Kaffeebohnen - Vom Strauch bis zur Rösterei

Der Weg des Kaffees

Lesen Sie wie der Kaffee seinen Weg vom Anbauland bis zu Ihnen in die Tasse nimmt. Wollen Sie einen echten italienischen verifizierten Espresso trinken? Schauen sie sich unsere Espresso Italiano Sektion an.

Kaffee Anbau

Klima - Ernte - Verarbeitung

Kaffee Cupping

Schlürfen, schlürfen, schlürfen

Fairtrade und Bio Kaffee

Fair - Fairtrade - Direct Fairtrade

Kaffee entkoffeinieren

Entzaubert man Kaffee, wenn man das Koffein entzieht?

Espresso Italiano

Gibt es allgemein gültige Maßstäbe für einen ausgezeichneten Espresso?

UTZ-zertifizierten Kaffee

Die UTZ-Zertifizierung ist ein Programm und ein Gütesiegel für nachhaltige Landwirtschaft.

Das International Institute of Coffee Tasters (IIAC)

Die IIAC bietet eine Vielzahl von Kursen und Zertifizierungen für Kaffee-Liebhaber und Fachleute, die mehr über die Verkostung von Kaffee, die Identifizierung von Aromen und Nuancen in verschiedenen Kaffeesorten und die Qualität von Kaffee lernen möchten.

Rainforest Alliance - Der Frosch in den Diensten der Erde

Gemeinnützige Organisation, die sich der Förderung von nachhaltiger Landwirtschaft und dem Schutz der Biodiversität widmet.