illy Decaf entkoffeiniert

illy Decaf Espresso entkoffeiniert, Röstung N gemahlen

Dose mit 250 g

Dieser entkoffeinierte Espresso besticht durch die feinporige Crema und die weichen, nussigen Aromen. Der Koffeingehalt liegt unter 0,05 % ! In der Tasse zeichnet er sich durch eine feinporige, rötlich-braune Crema aus. Der Geschmack reicht von Nuss- und Fruchtaromen bis zu angenehmen Holznoten. Im Nachgeschmack zeigt er sich rund, elegant und lang anhaltend. Einfach ohne Koffein einen guten Espresso geniessen.

Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 100 % Arabica

illy wird seinem hohen Qualitätsanspruch auch hinstichtlich des Enkoffeinierungsverfahren gerecht. Die Wasser-Methode ist zwar aufwendig und teuer, aber liefert ein tolles Ergebnis. Hier einige Eckdaten.

• Weiterentwickeltes Verfahren
• Weiterführung durch verschiedene Becken
• Ohne chemische Zusätze
• Koffein wird vollständig entzogen
• Aromen bleiben erhalten

Wer noch mehr über die unterschiedlichen Methoden zum Entzug von Koffein wissen möchte, liest hier weiter.

Bewertung: milder Kaffee, sehr gute Cremabildung, kein Koffeingehalt