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Kaffee entkoffeiniert

Koffeinfreier Kaffee

Hier finden Sie koffeinfreien Espresso in ganzer Bohne und gemahlen. Entkoffeinierter Espresso ist der leichte Hochgenuss für alle, die auch im Mondschein nicht auf den Genuss eines Kaffees verzichten möchten. Überzeugen Sie sich davon, dass ein entkoffeinierter Kaffee einem "richtigen" Kaffee geschmacklich nicht nachsteht.

Entkoffeiniert
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Caffe New York Decaffeinato
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Caffé New York DECAFFEINATO entkoffeinierter Espresso
250g | Gemahlen | 01.2024
10,66 €
(42,64 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1003

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral, nussig
illy Decaf entkoffeiniert
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
illy Decaf entkoffeiniert
250g | Gemahlen | 07.2023
8,86 €
(35,44 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1022

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: floral, nussig
Lavazza Decaffeinato | Espresso ohne koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Lavazza Espresso Kaffee koffeinfrei
500g | Ganze Bohne | 02.2024
16,71 €
(33,42 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1039

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: floral, schokoladig
Nannini Kaffee Decaffeinto ohne Koffein
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Nannini Kaffee Espresso entkoffeiniert
500g | Ganze Bohne | 07.2023
16,71 €
(33,42 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1056

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral, fruchtig
Caffe New York Espresso entkoffeiniert (Bohnen 250g)
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Caffé New York DECAFFEINATO entkoffeinierter Espresso
250g | Ganze Bohne | 02.2024
10,65 €
(42,60 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1001

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral, nussig
Lucaffé Espresso Arabica entkoffeiniert
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Lucaffé Espresso Arabica entkoffeiniert
250g | Ganze Bohne | 10.2023
8,52 €
(34,08 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1091

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: malzig, nussig
Lucaffé Espresso Arabica entkoffeiniert
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Lucaffé Espresso Arabica entkoffeiniert
250g | Gemahlen | 09.2023
8,52 €
(34,08 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1092

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: malzig, nussig
Hausbrandt Decaffeinato Pads entkoffeiniert
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Hausbrandt Decaffeinato Pads entkoffeiniert
72 Stück | ESE Pads | 09.2023
39,14 €
(7,83 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1124

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: floral, schokoladig
Compagnia dell'Arabica entkoffeiniert Espressopads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Compagnia dell'Arabica entkoffeiniert Espressopads
18 Stück | ESE Pads | 12.2023
7,29 €
(5,83 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1132

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: fruchtig
Carroux Caffee entkoffeiniert
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Carroux Caffee entkoffeiniert
500g | Ganze Bohne | 03.2024
16,71 €
(33,42 € / 1 kg)

3-5 Tage Artikel-Nr.: 1105

Röstgrad: Mittel Stärke: Intensiv
Aroma: floral, nussig, schokoladig
Kaffee Pads - IZZO Decaffeinato - E.S.E Pads | ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Izzo ESE Pads entkoffeiniert
15 Stück | ESE Pads
5,05 €
(4,81 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10068

Röstgrad: Dunkel Stärke: Mild
Aroma: fruchtig, malzig
Nannini entkoffeinierte ESE Pads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Nannini Espressopads entkoffeiniert
150 Stück | ESE Pads | 03.2024
65,61 €
(5,83 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1115a

Röstgrad: Hell Stärke: Ausbalanciert
Aroma: nussig
Espresso Set ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Espresso Bohnen Set- Die Besten ohne Koffein
1,5kg | Ganze Bohne
45,87 €
(30,58 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1340

rabicaffe entkoffeinierte Pads ESE
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Arabicaffe entkoffeinierte Espresso Pads - ESE
15 Stück | ESE Pads
6,28 €
(6,28 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1403

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral
Musetti Nespresso Kapsel Alternative - ohne koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Musetti Decaffeinato Nespresso®* kompatible Kapseln
10 Stück | Kapsel | 03.2024
3,59 €
(7,18 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1834

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: malzig, schokoladig
Barbera Mago Sencaf - entkoffeinierter Espresso
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Barbera Mago Sencaf - entkoffeinierter Espresso
250g | Ganze Bohne | 09.2023
8,97 €
(35,88 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1665

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, schokoladig
Lucaffe ESE Espresso Pad ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Lucaffe koffeinfreie ESE Espressopads
15 Stück | ESE Pads | 10.2023
7,07 €
(7,86 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10241

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: schokoladig
Hausbrandt Decaffeinato entkoffeiniert
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Hausbrandt Decaffeinato entkoffeiniert
250g | Gemahlen | 10.2023
8,96 €
(35,84 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1538

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral, malzig
Kimbo Kaffee entkoffeiniert
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Kimbo Kaffee entkoffeiniert
250g | Gemahlen | 03.2024
6,16 €
(24,64 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1546

Röstgrad: Dunkel Stärke: Intensiv
Aroma: schokoladig
Martella Ese Pads ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Martella Brasile Espresso Pads entkoffeiniert
20 Stück | ESE Pads
8,41 €
(6,01 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1863

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: malzig, schokoladig
Mokaflor Espresso entkoffeiniert
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mokaflor Espresso entkoffeiniert
250g | Ganze Bohne | 03.2024
6,50 €
(26,00 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1719

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, malzig
Mokaflor Espresso entkoffeiniert gemahlen 250g
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mokaflor Espresso entkoffeiniert
250g | Gemahlen | 10.2023
6,50 €
(26,00 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1720

Röstgrad: Mittel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, malzig
Passalacqua decaffeinato 250g
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Passalacqua entkoffeiniert
250g | Gemahlen | 06.2024
7,74 €
(30,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1724

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, schokoladig
Jolly entkoffeiniert 500g Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Jolly Espresso entkoffeiniert
500g | Ganze Bohne | 07.2023
16,71 €
(33,42 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1768

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: fruchtig, schokoladig
Lucaffe koffeinfreie ESE Espressopads
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Lucaffe koffeinfreie ESE Espressopads
150 Stück | ESE Pads | 11.2023
48,11 €
(5,35 € / 100 g)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1869

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: schokoladig
Mrs. Rose Espresso decaffeinato gemahlen
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mrs. Rose Espresso decaffeinato
250g | Gemahlen | 01.2024
7,63 €
(30,52 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1913

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: floral, nussig
Schreyögg Bio Fairtrade Espresso gemahlen
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Alps Coffee Decaffeinato entkoffeinierter Bio-Fairtrade...
250g | Gemahlen | 09.2023
7,74 €
(30,96 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10023

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral, schokoladig
Martella Espresso Kaffee Decaffeinato ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Martella Espresso entkoffeiniert
500g | Ganze Bohne | 04.2024
16,71 €
(33,42 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10117

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
Aroma: nussig, schokoladig
Moka Efti 250g ganze Bohne ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Moka Efti Espresso koffeinfrei
250g | Ganze Bohne | 02.2024
8,41 €
(33,64 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10128

Röstgrad: Hell Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, malzig
Moka Efti Espresso ohne Koffein - 250g Dose
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Moka Efti Espresso koffeinfrei
250g | Gemahlen | 02.2024
8,41 €
(33,64 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10129

Röstgrad: Hell Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, malzig
Espresso ohne Koffein 1250g
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Probiertset - Entkoffeinierter Kaffee - Espresso Bohnen
37,35 €
(29,88 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10144

Stärke: Mild
Essse Caffè Decaffeinato | ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Essse Caffè entkoffeinierter Espresso
250g | Gemahlen | 08.2023
9,53 €
(38,12 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10178

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
Aroma: floral, nussig
Mamis Caffè ohne Koffein - Decaffeinato/ Enkoffeiniert
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mamis Caffè entkoffeiniert
500g | Ganze Bohne | 11.2023
18,95 €
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10182

Röstgrad: Mittel Stärke: Mild
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Mamis Caffe Decaffeinato ESE Espresso Pad | ohne Koffein
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Mamis Caffè ESE Pad Espresso ohne Koffein
15 Stück | ESE Pads | 10.2023
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10194

Röstgrad: Hell Stärke: Mild
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Sant Eutstachio Nespresso® Kapsel koffeinfrei
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Sant'Eustachio Nespresso®* kompatible Kapseln koffeinfrei
10 Stück | Kapsel
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1-3 Tage Artikel-Nr.: 10205

Röstgrad: Hell
Aroma: floral, schokoladig
Passalacqua Espresso Kaffee ohne Koffein | De Up | 1000g Bohne
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
Passalacqua Espresso Decaffeinato
1kg | Ganze Bohne | 06.2024
30,17 €
(30,17 € / 1 kg)

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10214

Röstgrad: Dunkel Stärke: Ausbalanciert
Aroma: floral, schokoladig
1 von 2

Die Familie Roselius

Die Geschichte des entkoffeinierten Kaffees beginnt mit dem frühzeitigen Tod des Bremer Kaffee-Importeurs Dietrich Friedrich Rennig Roselius im Jahre 1902. Dietrich war ein starker Kaffeetrinker, so dass sein Sohn, Ludwig Roselius, das Koffein im Verdacht hatte, für den Tod seines Vaters verantwortlich zu sein. So dauerte es drei Jahre, bis Ludwig die nach ihm benannte Methode gefunden hatte, um den grünen Kaffeebohnen das Koffein zu entziehen. Er meldete das Patent an und war ein Jahr später beteiligt an der Gründung von Kaffee HAG.
Beim Roseliusverfahren werden die Bohnen in Salzwasser vorgequollen. Anschließend wird das Koffein mit Benzol extrahiert. Da man inzwischen weiß, dass Benzol krebserzeugend wirkt, findet dieses Verfahren keine Verwendung mehr. Aber möglicherweise ist der schlechte Ruf des entkoffeinierten Kaffees ein Überbleibsel dieses Verfahrens.

 

Moderne Verfahren zur Entkoffeinierung

Moderne Verfahren verwenden z. B. Kohlenstoffdioxid, welches durch Druck in einen Plasmazustand (ein Aggregatzustand zwischen flüssig und gasförmig) überführt wird, sodass das Koffein extrahiert werden kann. Anschließend kann es aus dem CO2 gewonnen und weiterverwendet werden. Daher gilt das Verfahren als kostenschonend.
Bei einem weiteren, indirekten Verfahren werden alle wasserlöslichen Stoffe extrahiert. Aus diesem Sud wird dann das Koffein entfernt. Dann werden neue Kaffeebohnen mit diesem Sud behandelt, sodass nun nur noch das Koffein aus den Bohnen entfernt wird, während alle Aromastoffe in der Bohne verweilen.
Alle Verfahren haben gemeinsam, dass die Bohnen noch grün sind, während ihnen das Koffein entzogen wird. Dabei darf laut EU-Recht ein Koffeingehalt von 0,1 Prozent nicht überschritten werden.

 

Hat entkoffeinierter Kaffee positive Effekte auf die Gesundheit?

Koffein wird in der Leber über ein Enzym abgebaut, das sogenannte CYP1A2. Bei weniger als einem Prozent der Bevölkerung ist dieses Enzym genetisch bedingt verändert, sodass Koffein deutlich langsamer abgebaut wird. Diese Menschen trinken in der Regel keinen Kaffee, da die Wirkung des Koffeins dann als unangenehm beschrieben wird. Es spricht bei dieser Bevölkerungsgruppe aber nichts gegen entkoffeinierten Kaffee.
Jüngere Studien zeigen, dass nicht nur Kaffee mit, sondern auch ohne Koffein eine positive Wirkung auf den menschlichen Organismus haben. So konnte gezeigt werden, dass Kaffee vor Leberschäden schützen kann.[1]


Aber auch Diabetes Typ 2 kann gerade entkoffeinierter Kaffee vorbeugen – so man den Kaffee denn ohne Zucker genießt.[2]

[1] Nieber, The Impact of Coffee on Health, Thieme Verlag Stuttgart, 2017, 1259.

[2]Reis et. al., Decaffeinated Coffee Improves Insulin Sensitivity In Healthy Men, Cambridge University Press, 2018, 1032