Probierset Gold Medaillen
3 x 250 g ganze Bohne
Drei international prämierte Meisterwerke italienischer Röstkunst für alle, die ihren Espresso in absoluter Wettbewerbsqualität genießen möchten. Mit Alunni Caffè Luigina, Arditi Caffè 100% Arabica und La Genovese Anniversario vereint dieses Set drei herausragende Espressi, die von Fachjurys wie dem International Institute of Coffee Tasters (IIAC) mit begehrten Goldmedaillen ausgezeichnet wurden. Von römischer Röstmeisterschaft über feinste Arabica-Finesse bis hin zur ligurischen Traditionsklasse: Dieses Trio besticht durch außergewöhnliche Eleganz, reichhaltige Aromen von Schokolade, Nüssen und Trockenfrüchten sowie eine vollendete Säurearmut. Ideal für anspruchsvolle Espresso-Liebhaber – sowohl meisterhaft extrahiert aus dem Siebträger als auch samtig und aromatisch aus dem Kaffeevollautomaten.
Alunni Caffè Luigina
Mischung: 80 % Arabica | 20 % Robusta
Dieser mehrfach vom INEI (Istituto Nazionale Espresso Italiano) zertifizierte und mit IIAC-Gold prämierte Spitzenespresso wurde der Mutter von Röster Alessia Alunni gewidmet. Er vereint acht Spitzenvarietäten renommierter Plantagen zu einem herrlich vollmundigen Gesamtbild. Der Luigina glänzt mit Noten von Zartbitterschokolade, gerösteten Nüssen und einer feinen, eleganten Süße. Dank der 20 % erlesenen Robustas gelingt stets eine üppige, haselnussbraune Crema, die sowohl pur als auch im Cappuccino auf ganzer Linie begeistert.
Arditi Caffè 100% Arabica
Mischung: 100 % Arabica
Ein meisterhafter, reinsortiger Arabica-Blend aus Rom, der bei internationalen Verkostungen wiederholt mit Gold ausgezeichnet wurde. Schonend und handwerklich präzise veredelt, entfaltet dieser Ausnahme-Kaffee ein vielschichtiges, elegantes Aromenspektrum von samtiger Milchschokolade, Haselnuss und feinen blumigen Nuancen. Trotz des Verzichts auf Robusta bildet er eine überraschend dichte Crema und überzeugt mit einem samtweichen Körper ganz ohne störende Fruchtsäure.
La Genovese Anniversario
Mischung: 100 % Arabica
Das mehrfach mit IIAC-Goldmedaillen prämierte Flaggschiff der ligurischen Rösterei La Genovese: Ausgewählte gewaschene Arabicas aus Mittel- und Südamerika sowie Afrika werden schonend getrennt geröstet und aromaschonend gekühlt. Der Anniversario fasziniert mit einem samtweichen Körper und einem edlen Bouquet aus Vollmilchschokolade, Blütenhonig und Trockenfrüchten. Bemerkenswert mild und säurearm, ist er ein wahrer Champion für puren Espresso und samtigen Caffè Crema.
