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Was Direct Trade Kaffee wirklich bedeutet
Beim Direct Trade Ansatz stehen die Kaffeebauern im Mittelpunkt. Durch den direkten Handel mit den Röstereien erhalten sie Preise, die deutlich über dem Weltmarktniveau liegen. Dadurch entsteht wirtschaftliche Sicherheit, die es den Produzenten ermöglicht, nachhaltig zu arbeiten, ihre Anbauflächen zu schützen und soziale Projekte in ihren Regionen zu fördern.
Auch für die Röster bietet Direct Trade klare Vorteile: Langfristige Verträge sichern eine gleichbleibend hohe Qualität der Rohkaffees und schützen vor den starken Preisschwankungen an der Kaffeebörse. Gleichzeitig entsteht eine enge Zusammenarbeit, bei der Anbaumethoden, Erntequalität und Weiterverarbeitung transparent nachvollziehbar sind.
Da Direct Trade kein offizielles Siegel ist, legen wir besonderen Wert auf Vertrauen und Nachvollziehbarkeit. Wir haben alle unsere Röster ausdrücklich darum gebeten, schriftlich zu bestätigen, ob und in welcher Form sie Direct Trade umsetzen. In dieser Kategorie führen wir ausschließlich Kaffees von Röstern, deren Direct-Trade-Praktiken wir geprüft haben und denen wir voll und ganz vertrauen.
So kannst du sicher sein, dass du mit jedem Direct Trade Kaffee nicht nur außergewöhnlichen Geschmack, sondern auch fairen und nachhaltigen Kaffeehandel unterstützt.