Quarta Caffè Espresso Avio Oro
500g Espresso Kaffee, ganze Bohne
80% Arabica
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- EAN: 8004051000080
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Quarta Caffè Espresso Avio Oro 500g
Espressokaffee, ganze Bohne
Mischungsverhältnis: 80% Arabica/ 20% Robusta
Die Farben der berühmten AVIO-Mischung sind eine Reminiszenz an die Uniformen des Flughafen-Personals von Galatina. Diese trinken bis heute im Cafe des Aeroportos ihren geliebten AVIO Espresso.
Die Kaffeebohnen werden in einem sogenannten Trennverfahren geröstet, bei dem jede Bohnenart unter Berücksichtigung ihres idealen Röstpunktes geröstet wird. Dazu verwendet Quarta Caffè eine traditionelle Röstmaschine mit Drehtrommel, in der der Kaffee langsam und schonend geröstet wird.
Die Crema zeigt sich so, wie man es liebt – dicht, cremig von guter Konsistenz. Die Arabicabohnen verleihen ein feines und elegantes Aroma.
Klassische Bar-Mischung, die sowohl im Vollautomaten wie auch im Siebträger perfekt gelingt.
Hersteller:
Quarta Caffè S.p.A.
Zona Industriale ss. 16
73100 Lecce
Italien
| Arabica / Robusta: | 80-99% Arabica |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
| Packungsgröße: | 500g |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Kaffeevollautomat, Siebträger |
| Aroma: | nussig, schokoladig |
| Region: | Süd-Italien |