Passalacqua Harem Espresso

Passalacqua Harem Espresso Kaffee

500g Bohne mit Jamaica Blue Mountain

Mischungsverhältnis: 100% Arabicabohnen | 5% davon sind Jamaica Blue Mountain

Passalacqua Harem ist der edelste Blend der neapolitanischen Rösterei. Nur 100% Arabicabohnen der besten Sorten passieren die hohe Qualitätsschranke Passalacquas. Der Harem besteht aus 10 Arabica-Varietäten.

Selbstverständlich wird jede Arabica-Sorte getrennt nach eigenem Röstprofil geröstet und erst dann mit den anderen Bohnen gemischt, so dass dieser herrliche Blend entsteht, der seinesgleichen sucht.

Ein Kaffeegenuss dem man nicht widerstehen kann!

Für die Einstellung des Harems im Siebträger empfiehlt Stefano von Passalacqua Folgendes:

Menge des Kaffeemehls: 8g pro Portion

Wassertemperatur: 92 °C - 93 °C

Wasserhärte: ca. 9°d