Passalacqua Espresso Harem
Espressobohnen, Beutel mit 1000g
100% Arabica, davon 5% Jamaica Blue Mountain-Bohnen
- Artikel-Nr.: 1399
- EAN: 8003303042113
Vorteile
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Passalacqua Kaffee- HAREM
1kg ganze Espresso-Bohnen
100% Arabica Bohnen und davon 5% edle Jamaica Blue Mountain-Bohnen
Die Sorte "Harem" ist der Kostbarste der Passalacqua Kreationen. Nur edelste Arabica-Hochland Bohnen finden Verwendung bei dieser ausgewogenen Mischung. Selbstverständlich wird jede Arabica-Sorte getrennt nach eigenem Röstprofil geröstet und erst dann mit den anderen Bohnen gemischt, so dass dieser herrliche Blend entsteht, der seinesgleichen sucht.
Ein Kaffeegenuss dem man nicht widerstehen kann!
Für die Einstellung des Harems im Siebträger empfiehlt Stefano von Passalacqua Folgendes:
Menge des Kaffeemehls: 8g pro Portion
Wassertemperatur: 92 C° - 93 C°
Wasserhärte: ca. 9°d
| Arabica / Robusta: | Jamaica Blue Mountain |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Stärke: | Mild |
| Packungsgröße: | 1000g |
| Koffeingehalt: | Wenig Koffein |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger |
| Aroma: | fruchtig, schokoladig |
| Region: | Süd-Italien |