Espressobohnen, Beutel mit 1000g
65% Arabica / 35% Robusta aus 8 verschiedenen Kaffeesorten
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1723
- Artikel-Nr.: 1723
Passalacqua Espresso Bar Amabile
1kg ganze Bohne
65% Arabica /35% Robusta
Die Sorte Amabile wurde eigentlich nur für Bars und Caffes im 3kg Beutel geröstet. Nun gibt es diese auch für den privaten Gebrauch im 1kg Beutel.
Die Bezeichnung AMABILE, die mit liebenswert aber auch lieblich übersetzt werden kann, bezieht sich auf die feine Süße dieses Kaffees.
Nicht weniger als 8 verschiedene Kaffeesorten verleihen diesem typisch süditalienischem Kaffee seinen besonderen Geschmack.
Hier wird der Anteil von ca. 35% Robustabohnen perfekt abgestimmt auf die Mischung. Spürbar ist eine leicht rauchige Note.
Die Crema zeigt sich so, wie man es liebt – dicht, cremig von guter Konsistenz. Die Arabicabohnen verleihen ein feines und elegantes Aroma.
Eigenschaften
| Arabica / Robusta: | 60-79% Arabica |
| Röstgrad: | Dunkel |
| Stärke: | Intensiv |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger |
| Aroma: | malzig, schokoladig |
| Region: | Süd-Italien |
S. PASSALACQUA S.P.A, Via Taverna Rossa, 131/133, 80020 Casavatore (NA), Italy