ganze Bohnen, Beutel mit 1000g
Die Rosso-Mischung aus dem Traditionshaus Mokaflor aus Florenz zeichnet sich durch einen ausgeprägten, kräftigen Charakter aus.
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1147
- Artikel-Nr.: 1147
- EAN: 8006987841171
Mokaflor Kaffee Rosso
ganze Bohnen, Beutel mit 1000 g
Die Rosso-Mischung aus dem Traditionshaus Mokaflor aus Florenz zeichnet sich durch einen ausgeprägten, kräftigen Charakter aus. Sie vereint auf elegante Weise den vollen Körper der Kaffeebohnen aus Brasilien und der Karibik mit der feinen Milde der Kaffeesorten Zentralamerikas und der satten Crema ausgesuchter Robustasorten aus Indien und Indonesien.
Der Kaffee wird in einem sogenannten "Trennverfahren" geröstet, bei dem jede Bohnenart unter Berücksichtigung ihres idealen Röstpunktes geröstet wird. Dazu verwendet Mokaflor eine Röstmaschine mit Drehtrommel, in der der Kaffee langsam und schonend erhitzt wird.
Im Ergebnis ist der Rosso Kaffee im Geschmack würzig und vollmundig und dank der schonenden Röstung besonders angenehm.
Anteil der verwendeten Kaffeesorten: 60 % Arabica, 40% Robusta-Bohnen
Bewertung: mittelkräftiger Kaffee, schöne Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt
Geignet für:
****- sehr gut für Kaffee-Automaten
****- sehr gut für Espresso
****- sehr gut für Cappuccino
***-- gut für Frühstückskaffee
Die schönen Mokaflor Cappuccinotassen können Sie bei Espresso International online bestellen
EAN: 8006987841171
Eigenschaften
| Arabica / Robusta: | 60-79% Arabica |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Intensiv |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Koffeingehalt: | Hoher Koffeingehalt |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger |
| Aroma: | nussig, schokoladig |
| Region: | Mittel-Italien |
Torrefazione Mokaflor S.r.l., Via delle Torri 55, 50142 Firenze, Italy