Moka Efti 100% Arabica Espresso

MOKA Efti Kaffee 100% Arabica

Edle Espressobohnen im 1kg Beutel

Seit 1930 wird dieser Espressokaffee in Mailand geröstet.

Freuen Sie sich auf einen milden Espresso aus erlesenen Arabicabohnen. Delikate Aromen mit großem Spektrum entfalten sich am Gaumen, die auch im Nachhall lange spürbar sind.

Komposition: 100% Arabica Bohnen

Herkunft der Bohnen: Kolumbien, Brasilen, Äthiopien, Honduras und Tansania

Röstgrad: Mittlere Röstung

Das ursprüngliche Kaffee-Rezept stammt vom Gründer der Rösterei - Herrn Giovanni Eftimiades - kurz Herr Efti. Dieser kam in den 20er Jahren aus Konstantinopel nach Berlin und eröffnete ein kleines Caffé.

Wie zu der damaligen Zeit nicht unüblich, röstete er für das Caffe seine ganz eigene Mischung. Gut vorstellbar, dass Herr Efti von der italienischen Kaffeekultur schon damals geprägt war. Der Namensteil MOKA ist jedefalls ein Indiz für seine Vorliebe. Der Grieche mit italienischem Pass war schnell äußerst erfolgreich. Sein Kaffee in Berlin bald buchstäblich in aller Munde. Nicht zuletzt aufgrund seiner Expansionen, denn mit Hilfe englischer Geldgeber eröffnet er das damals größte und beliebteste Kaffeehaus der Stadt - das legendäre Moka Efti in der Friedrichstrasse. Es folgt das nicht minder beliebte Moka Efti am Tiergarten. 

Die Rösterei bewahrt seit über 80 Jahren die Tradition des Herrn Efti und wir freuen uns, dass wir diesen Kaffee jetzt auch wieder in Deutschland anbieten können. 

Rösterei/Hersteller:

Moka Efti SPA
Via A.Meucci 16/22
20094 Corsico - Italien