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Mocambo AROMA Bio Espresso

| 250g | Ganze Bohne
floral, fruchtig & Mild

Es hat lange gedauert bis die Rösterei Mocambo rundum zufrieden war mit der neuen Sorte.
Aber das Warten hat sich gelohnt.

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08.2024 08.2026

1-3 Tage Artikel-Nr.: 1572

  • 1572
  • 4001351000882

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Mocambo Aroma BIO Espressokaffee 250g ganze Bohnen im Beutel Die vierte Sorten aus der... mehr

Mocambo Aroma BIO Espressokaffee

250g ganze Bohnen im Beutel

Die vierte Sorten aus der Rösterei Drago Mocambo überzeugt durch ihre Vielseitigkeit.

Am Morgen zaubern diese Bohnen einen herrlichen langen Kaffee und wecken am Nachmittag die Lebensgeister mit einem milden, aber vollmundigem Espresso.

Möglich macht dies die Sorgfalt bei der Bohnenauswahl und die Feinjustage des richtigen Röstgrades. Die langsame Trommelröstung bei niedriger Temperatur macht den Mocambo Kaffee AROMA besonders säurearm und leicht.

Wichtig für den optimalen Genuss: Stellen sie den Mahlgrad der Kaffemühle oder Ihrer Espresso-Maschine so ein, dass Sie eine Brühzeit von ca.30 bis 38 Sekunden erreichen. Tasten Sie sich geschmacklich heran, bis Sie mit dem Ergebnis vollauf zufrieden sind. So erhalten Sie einen wunderbaren „Lungo“, den Sie durch den geringen Koffeingehalt der Mischung zu jeder Tageszeit geniessen können.

Für einen klassischen Espresso den Mahlgrad wieder feiner einstellen, damit sich die Durchlaufzeit des heissen Wassers deutlich verkürzt.

Bio-Kontroll-Nummer: DE ÖKO 006



EAN: 4001351000882

Eigenschaften

Mischungsverhältnis: 90% Arabica / 10% Robusta
Aroma: floral, fruchtig
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Siebträger, Kaffeevollautomat
Koffeingehalt: Wenig Koffein
Packungsgröße: 250g
Region: Deutschland
Röstgrad: Mittel
Stärke: Mild
Zertifizierung: Bio, Fair Trade
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Hersteller:

Drago Mocambo GmbH, Röntgenstrasse 26, 42477 Radevormwald, Germany