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Lollo Caffè Gran Bar Perlage

| 1kg | Ganze Bohne
Lollo Espresso Gran Bar Perlage
malzig, schokoladig & Intensiv

1000g Espresso Kaffee, ganze Bohne
50% Arabicabohnen
Espresso mit Charakter und satter Crema

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06.2022 12.2023

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Lollo Caffe Gran Bar Perlage Espresso 1000g Espressokaffee, ganze Bohne Mischungsverhältnis:... mehr

Lollo Caffe Gran Bar Perlage Espresso

1000g Espressokaffee, ganze Bohne

Mischungsverhältnis: 50% Arabicabohnen/ 50% Robustabohnen

Lollo Perlage ist ein wunderbarer Espresso Blend aus drei Herkunftsländern - Indien, Uganda und Brasilien. Die 50/50 Mischung sorgt für einen intensiven und runden Espresso mit vollmundigen Schokolade- und Nussaroma, der Liebhabern von kräftigen Kaffees gefallen wird. Den Namen Perlage bekommt diese einzigartige Mischung durch ihre charakterliche Similarität zum gleichnamigen Wein. Beide haben nämlich ein perfekt ausbalanciertes Süße-Säure Verhältnis, welches sie zu einem geschmacklichen Meisterwerk werden lassen

Der Lollo Gran Bar Perlage wird, wie auch seine Brüder und Schwestern der Lollofamilie, im traditionellen Trommelröster dunkel geröstet, bis die Kaffeeöle leicht an die Oberfläche gelangen, genauso wie man es von einem charakteristischen süditalienischen Espresso gewöhnt ist.

Der Gran Bar Perlage Espresso eignet sich hervorragend für die Zubereitung in der Espressomaschine (Siebträgermaschine) oder in einer Herdkanne. Frisch gemahlen kann der Espressokaffee bekanntlich seine Aromen optimal entfalten. Somit macht sich dieser hübsche Beutel einzigartigen Espressos ideal für den Hausgebrauch, wenn Sie eine kleine Mühle oder gar eine Siebträgermaschine besitzen.

Frisch pulveresiert eignet sich die Perlage Bohne dann perfekt als Espresso oder als Basis für alle möglchen Milchkaffeevariationen.

Eigenschaften

Arabica / Robusta: 40-59% Arabica
Röstgrad: Dunkel
Stärke: Intensiv
Packungsgröße: 1kg
Koffeingehalt: Hoher Koffeingehalt
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Siebträger
Aroma: malzig, schokoladig
Region: Süd-Italien
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
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Hersteller:

DICAL S.r.l. Lollo Caffè, Via Cerqua Sant'Antonio 7, 80030 Scisciano (NA), Italy