1000g Espressokaffee ganze Bohne
Wer die Gourmet-Rösterei aus Triest bereits kennt, wird auch den Superbar von Hausbrandt probieren wollen.
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1108
- Artikel-Nr.: 1108
- EAN: 8006980519053
Hausbrandt Kaffee Superbar Espresso
1000g ganze Bohnen im Beutel
Die Traditionsrösterei Hausbrandt aus der Kaffeestadt Triest gibt es bereits seit 1892. Hausbrandt Caffe ist spezialisiert auf Gourmet Espresso der ganz feinen Art. Mit dem Hausbrandt Superbar hat man eigens für die Gastronomie eine Mischung kreiert, die vollmundig und körperreich ist. Eine nur sehr leichte, kaum spürbare Säure rundet den Geschmack ab. Die Röstaromen errinnern an gebackenen Kuchen. Leichte Anklänge an bittere Schokolade und Likör sind im Nachgang wahrzunehmen. Der eher geringe Anteil von 10% Robustabohnen garantiert eine feste Crema. Für den Siebträger sehr gut geeignet. Aber auch im Vollautomaten kann dieser Espressokaffee verwendet werden. Mit seiner guten Durchschlagskraft insbesondere für Cappuccino und Co. geeignet.
Bewertung: kräftiger Kaffee, sehr gute Cremabildung, wenig Koffein
Geeignet für:
***** sehr gut für Siebträger
****- gut für Vollautomaten
***** perfekt für Cappuccino
**** - gut für Espresso
EAN: 8006980519053
Eigenschaften
| Arabica / Robusta: | 80-99% Arabica |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Koffeingehalt: | Wenig Koffein |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger |
| Aroma: | malzig, schokoladig |
| Region: | Nord-Italien |
Hausbrandt Trieste 1892 S.p.A., Via Foscarini, 52, 31040 Nervesa della Battaglia (TV), Italy