ganze Espressobohnen 1000g
70% Arabica / 30% Robustabohnen
Der beste BIO-Kaffee, den wir bislang getrunken haben.
1-3 Tage Artikel-Nr.: 1929
- Artikel-Nr.: 1929
HARDY Coffee Company Sorte BIO Zanzibar
Espressobohnen, Beutel mit 1000 g
Hardy Caffe: Die handwerkliche Tradition Mailands, die mit jedem Schluck verführt.
Eine hellbraune Crema und ein Duft von frisch gemähtem Gras. Das ganze begleitet von Noten leicht bitterer Zitrusfrüchte. Das ist das Resultat, wenn man nur hochwertige Bio-Arabica-Sorten verwendet. Eine feine Säure, abgerundet durch eine leichte Süße verleihen diesem Kaffee eine natürliche Eleganz. Was aber die ausdrucksstarke und komplexe Präsenz betrifft, so kann man dafür den vergleichweise hohen Anteil an besten Bio-Robustabohnen verantwortlich machen.
Uns hat dieser Kaffee mehr als überzeugt. Klasse als Espresso und harmonisch, vollmundig im Cappuccino.
Mischungsverhätnis: 70% Arabicabohnen / 30% Robustabohnen
Bewertung: feine Säurenote, tolle Cremabildung, mittlerer Koffeingehalt
Geeignet für:
****- sehr gut für Kaffee-Vollautomaten
***** Hervorragend im Siebträger
***** sehr gut für Espresso
***** sehr gut für Cappuccino
Eigenschaften
| Zertifizierung: | Bio |
| Arabica / Robusta: | 60-79% Arabica |
| Röstgrad: | Mittel |
| Stärke: | Ausbalanciert |
| Packungsgröße: | 1kg |
| Koffeingehalt: | Mittlerer Koffeingehalt |
| Art / Beschaffenheit: | Ganze Bohne |
| Gerät: | Siebträger |
| Aroma: | nussig, fruchtig |
| Region: | Nord-Italien |
HARDY SRL, Via Filippo Turati, 38, 20121 Milano, Italy