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Filicori Zecchini Kavè - Espresso Italiano

| 1kg | Ganze Bohne
Filicori Zecchini Espresso Kavè Espresso Italiano
nussig, schokoladig & Ausbalanciert

1000g ganze Espressobohnen
Espresso Italiano zertifiziert
Der ganze Stolz Filicori Zecchinis

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03.2022 03.2023

1-3 Tage Artikel-Nr.: 10414

  • 10414
  • 8003775305471
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Filicori Zecchini Espresso Kavè - Espresso Italiano

1000g ganze Espressobohnen 

Mischungsverhältnis: 90% Arabicabohnen / Robustabohnen 10%

Die Kaffeerösterei Filicori Zecchini wurde 1919 in Bologna von den zwei Freunden Aldo Filicori und Luigi Zecchini gegründet. Heutzutage befindet sich das Unternehemen immer noch im Besitz der Familie und ist bereits in der dritten Generation. Bis heute ist die Familie der Tradition, der klassischen italienischen Röstung treugeblieben - Die Bohnen werden separat, schonend und langsam in der Drehtrommel geröstet und anschließend an der Luft abgekühlt.

Die Bohnen für den Kavè Blend von Filicori Zecchini werden mitteldunkel geröstet und verströmen einen schokoladigen und kräftigen Duft. Im Geschmack finden sich genau diese Noten wieder - Schokolade und Haselnuss gepaart mit einem vollen Körper. Der Anteil von 10% Robustabohnen verleihen dem Espresso eine üppige Crema, die samtig und leicht getigert den Espresso krönt.

2014 wurde Espresso Kavè bei der internationalen Kaffee Verkostung vom Institute of coffee tasting mit der Goldmedaille ausgezeichnet.

Dank der herausragenden Qualität wurde der Filicori Zecchini Kavé Espresso von der INEI (Instituto Nazionale Espresso Italiano) als Espresso Italiano zertifiziert. Das Institut schützt und fördert den echten Espresso und das schon seit 1998.
Espresso Italiano     IAAC 2014 Filicori Zecchini Espresso



EAN: 8003775305471

Eigenschaften

Zertifizierung: Espresso Italiano, Gold Medal
Arabica / Robusta: 80-99% Arabica
Röstgrad: Dunkel
Stärke: Ausbalanciert
Packungsgröße: 1kg
Koffeingehalt: Wenig Koffein
Art / Beschaffenheit: Ganze Bohne
Gerät: Kaffeevollautomat, Siebträger
Aroma: nussig, schokoladig
espresso-international.de Bewertungen mit ekomi.de
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Hersteller:

G.I.Fi.Ze. S.p.A., Via Lombardia 55, 40024 Osteria Grande (BO), Italy