Mamis Caffè Gran Crema

Mamis Caffè Gran Crema - Un amore ... italiano!

1000 g ganze Espressobohnen - 100% Arabica Bohnen

Die Röstung
Der Gran Crema von Mamis Caffè ist der dunkelste Espresso der Rösterei. Typisch italienische Röstung im traditionellen Trommelröstverfahren. Die Röstung der Bohnen erfolgt schonend und separat. Daraus gewinnt der Kaffee sein leicht fruchtiges und intensives Aroma. Die tiefbraune Farbe der Bohnen entsteht durch die längere Röstdauer. Positiver Nebeneffekt ist, dass dadurch Bitterstoffe und Säuren minimiert werden, der Geschmack aber verstärkt wird.

Aroma
Delikates Zusammenspiel zwischen Stärke, Bitterkeit und fruchtigen Noten. Leicht süßlicher Geschmack mit schokoladigem Abgang. Dickflüssige, dichte Crema verbunden mit einem exzellentem Aroma. Diese Eigenschaften charakterisieren diese erlesene Kaffeemischung, welche von Kennern und Kaffeeliebhabern geschätzt und begehrt wird.

Mischung
Hochwertige Mischung bestehend aus feinsten Arabicabohnen aus Südamerika.