Fünfzehnhundertelf 1511 Espresso

1511 Espresso

ganze Espressobohnen, Beutel mit 1000g

80% Arabica / 20% Robusta

Geschmack:

Ausgewogener, vollmundiger Espressokaffee mit starkem, würzigem Köprer und einer leichten mineralischen Säure. Noten von Zartbitterschokolade deutlich spürbar. Im Nachgeschmack intensiv und langanhaltend.

Bohnen-Herkunft:
Brasil Santos (samtig, schokoladig). Brasil Yellow Bourbon (süsslich, blumig), Costa Rica Tarrazu (mild, herrlicher Duft), Colombia Supremo (nussig, Karamelnoten), India Parchment Kaapi Royale (verantwortlich für eine schöne Crema)

Besonders geeignet für:
Siebträger und Handhebelmaschinen

Röstverfahren:
Dunkle Espresso-Röstung. Selbstverständlich werden die Rohkaffeebohnen langsam und schonend im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt.

Warum die Namensgebung 1511?
Bereits im Jahre 1511 wurden im Orient die ersten Cafebars eröffnet. Der Beginn unserer heutigen Kaffeehauskultur.