Espresso Probierset Grande BIO 

4x 1000g ganze Espressobohnen aus Biologischem Anbau

Lassen Sie sich überzeugen von unseren hochwertigen Bio Kaffees in diesem umweltbewussten Probierset. Alle vier dieser exquisiten Kaffees werden nach streng ökologischen Prinzipien angebaut und regelmäßig kontrolliert. Pestizide, chemische Dünger oder andere künstliche Stoffe haben hier nichts zu suchen. Um Natur und Tiere zu schützen wird rein natürlicher Dünger verwendet um dem Boden zusätzliche Nährstoffe zu geben. 
Auch kommen die Kaffeebauern und Verarbeiter dank des BIO Zertifikates zu einem angemessenen Einkommen. Es werden Kooperativen und Initiativen mit Kleinbauern und Verbänden direkt in den Regionen geschlossen, um für eine möglichst faire Wertschöpfungskette zu sorgen.
Entdecken Sie mit gutem Gewissen diese besonders schmackhafte Auswahl aus unserem BIO Sortiment. Alle Kaffees sind selbstverständlich nach italienischer Espresso-Kunst geröstet und dadurch säurearm und angenehm im Geschmack.

In diesem Probierset finden Sie folgende Kaffees:

Mille Soli Bio Espresso Bohnen

Mischungsverhältnis: 60% Arabica | 40% Robusta

Die Arabicabohnen dieses Mille Soli Blends stammen aus biologischem Anbau in Guatemala, Honduras und Mexico und werden ergänzt von Bio-Robustas aus Indien (Canephora).

Mit knapp 100 Jahren Rösttradition weiß das Familienunternehmen Mille Soli genau worauf es bei einem perfekte Espresso-Blend ankommt. Dabei passen sie ihr Know-How ständig neu an, um jeder Anforderung gerecht zu werden. So Röstet Mille Soli auch diesen rein biologischen Espresso.
Im patentierten TRIROAST Verfahren werden die Kaffeebohnen besonders schonend durch abwechselnde Röst- und Kühlphasen veredelt. So entsteht ein unvergleichlicher Geschmack ohne jegliche Bitterkeit und Säure.

Der Mille Soli Bio zeichnet sich durch seinen etwas niedrigeren Koffeingehalt und sein karammelig-nussiges Aroma aus. Ideal für jede Tageszeit.

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Mokaflor Caffè Bio 1000g

Mischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen | 20% Robustabohnen

Dieser herausragende Espresso entsteht durch die traditionelle Herstellung und die besondere florentiner Art des Kaffeeröstens. Um das besonders volle Aroma dieser Mischung zu entfalten wird darauf geachtet, dass jede Bohne mindestens 15 Minuen schonend geröstet wurde.

Der Mokaflor Bio ist zusammengesetzt aus feinsten Arabicabohnen biologischen Anbaus aus Kolumbien, Brasilien und Mexico. Hinzu kommen edle indische Robustabohnen - natürlich ebenfalls aus rein biologischem Anbau. Zusammengefügt entsteht ein Geschmack der seinesgleichen sucht. Ein außerordentlich voller Körper gepaart mit einer sehr feinen Fruchtnote und einem kräftigen, nussigen Abgang.

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Maria Sole "Linea Verde" Bio-Espresso

Mischungsverhältnis: ca. 90% Arabica | 10% Robusta 

Auch der Röster Maria Sole hat sich dazu entschieden am europäischen BIO-Zertifizierungsprogramm teilzunehmen und stellte dafür den "Linea Verde" Bio Espresso vor. 
Unter strengsten Kontrollen werden die Rohkaffees 100% biologisch angebaut und verarbeitet. 
Aber auch der Röstprozess über Holzfeuer geschieht möglichst nachhaltig. So verwendet Maria Sole lediglich das jährlich anfallende Schnittholz aus umliegenden Sägewerken. So wird nicht extra Holz für die Kaffeeröstung gefällt, sondern die natürliche Ressource geschont. 
Bei einer niedrigeren Rösttemperatur können die Rohkaffees bis zu 30 Minuten geröstet werden, was den MariaSole Linea Verde besonders mild, extra leicht und schonend macht.
Geschmacklich ist der Linea Verde strukturdicht mit einem angenehm ausgewogenen Säure-Körper-Verhältnis. Im Abgang sanfter mit leicht nussigem Nachgeschmack. Niedrigerer Koffeingehalt und wenig bis keine Bitterstoffe.

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Filicori Zecchini Espresso Arcadia

Mischungsverhältnis: 80% Arabicabohnen | 20% Robustabohnen

Filicori kreirt diesen besonderen Espresso aus den besten Bio Arabicas und Robustas von Plantagen in Indien, Mexico und Brasilien. Mit großer Achtung der lokalen Natur und des Umweltschutzes werden dort seit Jahrzehnten erfolgreich Premium-Kaffeebohnen angebaut. 
Zusammen mit der meisterhaften Röstung durch Filicori Zecchini entsteht ein unvergleichlicher Espresso, der nicht nur gut für die Umwelt ist, sondern auch geschmacklich punkten kann.

Der Filicori Arcadia ist traditionell mitteldunkel geröstet. Das Bohnenbild ist sehr gleichmäßig, was von der ausgezeichneten Bohnen- und Röstqulität zeugt. Der Duft der Bohnen erinnert an Lakritz und Karamell und passt hervorragend zum cremig-schokoladigen Aroma am Gaumen. 

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